蜂王浆是由蜜蜂工蜂头部王浆腺分泌出来的一种乳白色或淡黄色、略带甜味和酸涩味的乳浆状物质,是蜂王的终生食物。此外,蜂王浆也用来饲喂工蜂和雄蜂的小幼虫,所以也称为蜂乳。蜂王浆是人类高级的营养滋补品,具有显著的医疗保健效能。

我国的蜂王浆生产,始于1958年。现在,蜂王浆已成为我国养蜂生产最主要的产品之一。饲养西方蜜蜂的蜂王浆生产收入,一般占养蜂总产值的40%以上。定地饲养的蜂场,蜂王浆的产值甚至大大高于蜂蜜的产值。蜂王浆的生产,不像蜂蜜生产那样受到蜜源和气候条件的严格限制。因此,开展蜂王浆生产,能够稳定养蜂场的收入,这对养蜂业持续稳定的发展具有很大的意义。

一、蜂王浆生产的基本原理

是利用蜂群育王过程中,在王台中大量堆积蜂王浆哺育蜂王幼虫的特性,人为地创造条件培育蜂王,当王台中的蜂王浆积累的量最多时,去除幼虫以获取蜂王浆。

二、蜂群产浆生物学特性

工蜂和雄蜂3日龄以内的小幼虫房中也存在着蜂王浆,但是,工蜂和雄蜂巢房中的蜂王浆量非常少,而王台中的蜂王浆量相对大得多。据测定,王台中的蜂王浆量是工蜂小幼虫巢房中蜂王浆最大量的14倍,是雄蜂小幼虫巢房中蜂王浆最大量的28倍。因此,要获取大量的蜂王浆,只能通过培育蜂王幼虫来进行。

通过培育蜂王幼虫生产王浆,首先需要创造蜂群的育王条件,也就是在哺育力过剩的强群中,用隔王栅分隔出一个无王区,此区具备了蜂群积极育王的条件(自然分蜂和急迫改造)。其次,要使产浆的王台集中一定的数量,以保证蜂王浆生产的产量,需要制造人工台基。最后,根据 3日龄以内的工蜂小幼虫可以培育蜂王的特性,将工蜂巢房中的小幼虫移到人工台基中,再放人适于大量培育蜂王幼虫的蜂群中,工蜂便会在移人小幼虫的人工台基中大量地分泌蜂王浆。

工蜂的王浆腺从羽化后开始发育。王浆腺的发育依赖于花粉提供蛋白质等营养。随着日龄的增长,王浆腺的发育逐渐达到最高峰,然后开始退化。试验结果表明,14~23日龄的工蜂为产浆的适龄哺育蜂。

产浆过程中,移取的幼虫日龄与取浆周期对蜂王浆的产量影响很大。试验表明,移入12~24 小时的幼虫产浆量最高。移虫后以48小时或72小时作为周期则蜂王浆的总产量差异不显著。

结束语:养蜂的目的是实现经济效益,至于生产什么蜂产品由养蜂者本身的技术及销售渠道决定。

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